Несмотря на то, что в наши дни угрозы нападения пиратов Майорку уже не существует, ежегодно половина населения города Польенса (Pollença) переодевается в белые одежды, чтобы отразить их атаку. Костюм христиан остался неизменным – белая туника и деревянный меч. Вторая половина жителей переодевается в разноцветные костюмы мавров. Сразу становится понятно, что началась инсценировка битвы между маврами и христианами (Moros i Cristianos) по случаю праздников в Польенсе.
2 августа здесь празднуют день святой покровительницы Польенсы Маре-де-Деу-дельс-Анджельс (Mare de Déu dels Ángels), а также победу христиан над армией пиратов под предводительством капитана Драгута, которые в ночь с 30 на 31 мая 1550 года напали на город.
Театральная инсценировка имитирует произошедшую в ту ночь битву против армии Драгута.
2 августа начинается основной праздник. С 5 утра музыкальная группа разгуливает по улицам, играя утреннюю серенаду, которую здесь называют альборада (alborada). В 11 часов проходит церковная служба в честь святой девы Маре-де-Деу-дельс-Анджельс, которую сопровождают народные майоркинские танцы косьерс (cossiers).
Вечером на площади Плаза-де-л’Альмоина (plaza de l’Almoina) происходит встреча предводителя христиан Жоана Мас с Драгутом и его помощником – командиром мавров. В семь часов вечера Жоан Мас взывает к Святой деве Маре-де-Деу-дельс-Анджельс и произносит ставшие известными слова: «Святая дева, помоги нам! Вставай, Польенса! Пираты уже на подходе». После этого призыва происходит долгожданное столкновение между маврами и христианами… и разгорается битва.
Мавры отступают по улице Мажор (calle Major); на подходе к улице Кан-Ногуес (Can Nogués) их ждет новая битва у здания городского совета Вея (Ajuntament Vella). У церкви Сан-Джорди происходит еще одна битва, инсценирующая освобождение из здания церкви мужчин, женщин и детей, взятых в плен. Битва продолжается до старого футбольного стадиона Кан-Эскаринчо (Ca’n Escarrintxo). Тут происходит последний бой, в котором Жоан Мас захватывает вражеский флаг и ведет свою армию к приходской церкви Польенсы. Празднуя победу, все поют гимн «Te Deum Puix Patrona», благодаря святую деву Маре-де-Деу-дельс-Анджельс за помощь в бою.
На главной площади Плаза-Майор небо освещается фейерверками во время исполнения альборады и гимна города «Visca Pollença» и на этом праздники Польенсы завершаются.
